- Entrées
- Spécialités
- Plats
- Dessert
- Pizzas
Carte Restaurant
ENTRées
LA SALADE ROMAINE19.00€
Salade, gorgonzola grillé sur toasts, courgettes et tomates marinées, copeaux de parmesan
CEVICHE DE BAR17.00€
Bar, suprême d'orange, ciboulette, jus de citron vert, huile d'olive au romarin, éclats de pistache
Carte Restaurant
specialites
RACLETTE26€
Accompagnée de son assortiment de charcuteries, salade verte, et pommes de terre (Prix par pers. min.2 pers.)
FONDUE AU GORGONZOLA22€
Accompagnée de sa salade verte (prix par personne, minimum 2pers; par commande)
L'ESCALOPE SAVOYARDE27€
Escalope de veau, coppa, raclette, de Savoie en superposition, dorée au four, frites maison, salade
Carte Restaurant
PLATS et pates maison
TRAVERS DE PORC24.90€
Viande extra fondante, cuisson longue, jus au romarin et poivre du moulin, frites maison, salade VPF fermier label rouge
PALERON DE BOEUF26€
Paleron de bœuf français, cuisson longue dans la graisse de bœuf, pâtes fraîches maison
FILET DE BAR EN PAPILLOTE27.90€
Filet de bar, cuisson en papillote, légumes croquants méditerranéens citronnés à l'huile d'olive et thym, pâtes fraîches maison
COTE DE BOEUF69€
Côte de bœuf environ 1kg à partager, sauce cèpes et sauce gorgonzola, frites maison et salade
PATES ARTISANALES SAUCE MONTAGNARDE20
pâtes aux oeufs frais et farine blés locaux, sauce montagnarde: crème de reblochon, lardons, oignons, copeaux de beaufort
PATES ARTISANALE SAUCE FORESTIERE22€
Pâtes maison (penne rigate) crème de cèpes et bolets, copeaux de parmesan
PATES ARTISANALE SAUCE CREMEUSE DU PIEMONT18€
Pâtes maison (penne rigate) Crème de gorgonzola, éclats de de noix
PATES ARTISANALES SAUCE ARLEQUIN23€
Pâtes maison (penne rigate) Pesto à la pistache, burrata, chiffonnade de mortadelle
PATES ARTISANALES SAUCE AL PESTO17€
Pâtes maison (penne rigate) pesto au basilic, copeaux de parmesan
PATES ARTISANALES SAUCE DI MARE21€
Pâtes maison (penne rigate) Crevette décortiquées déglacées au vin blanc, persillade, tomate
RACLETTE OU FONDUE ENFANT
Minimum 2 personnes, moitié pour les enfants de moins de 10 ans
Carte Restaurant
DESSERTS
Carte Pizzeria
PIZZAS
La 4 Saisons18€
Tomate, mozzarella, tomates confites, aubergines marinées, courgettes grillées, champignons frais, origan, olives
LA RAGAZZA18€
Fond crème, mozzarella, poulet, courgettes grillées, champignons frais, fromage de chèvre, origan
LA ROMA19€
Fond crème, mozzarella, burrata, speck, tomates confites, jeunes pousses, pesto à l'ail des ours, olives noires concassées
LA VENITIENNE19€
Fond crème, mozzarella, crème de pistache, chiffonnade de mortadelle, burrata, éclats de pistache
LA PICANTE19€
Tomate, mozzarella, viande de boeuf hâchée, spianata picante, lamelles d'aubergines marinées, oignons, oeuf, origan
LA VALLOIRINCHE19€
Tomate, mozzarella, diot de Savoie cuit au vin blanc et oignons, pommes de terre, reblochon
LA TRADITIONNELLE19.5€
Calzone accompagnée d'une salade verte. Tomate, mozzarella, champignons, jambon, origan